ATILAY

Kategoriler

Mezeler

Salatalar

Ara Sıcaklar

Ana Yemekler

Tatlı & Meyve

İçkiler

Kokteyller

İçecekler

Zeytinyağlı ve Yoğurtlu Mezeler

Kavun

Özel köy kavunu.
180.00₺
Peynir

Yerli üreticiden günlük peynir.
220.00₺
Közlenmiş Patlıcan

Odun ateşinde közlenmiş sofraya derinlik katan klasik bir...
420.00₺
Kabak Çiçeği Dolması

Sabahın erken saatlerinde toplanan narin çiçekler, iç ha...
520.00₺
Yaprak Sarması

Asma yapraklarına sarılmış incecik iç harç.
480.00₺
Semizotu

Taze semizotu yaprakları sarımsaklı yoğurtla buluşuyor....
420.00₺
Köpoğlu

Köz patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve domates sosla hazır...
420.00₺
Güllü Acem Cacığı

Süzme yoğurt, salatalık, kuru üzüm ve gül ile hazırla...
420.00₺
Atom

Acı biberli süzme yoğurt üzerine kızgın tereyağında ...
420.00₺
Katrak (Şefin Önerisi)

Üç aşamada kurutulmuş katrak biberler sarımsaklı yoğu...
650.00₺
Cevizli Kırma Zeytin

Taş kırması yeşil zeytin, iri dövülmüş ceviz ve zeyt...
420.00₺
Avokadolu Girit Ezme

5 çeşit peynir, avokado, zeytinyağı ve Antep fıstığı...
550.00₺
Deniz Börülcesi

Haşlandıktan sonra sarımsak, zeytinyağı ve limon sos il...
420.00₺
Fava

Zeytinyağlı bakla ezmesi, limon ve dereotu eşliğinde.
420.00₺
Havuç Kabak Tarator

Rendelenmiş havuç ve kabak, sarımsaklı yoğurt ile birle...
420.00₺
Atılay Turşu (Şefin Önerisi)

Atılay Bey’in kendi hazırladığı, mevsim sebze ve meyv...
620.00₺
Hardallı Enginar Kalbi

Enginar kalpleri zeytinyağlı hardal sosla harmanlanır.
430.00₺
Ege Usulü Bahçe Biberi

Taptaze bahçe biberleri, domates sos eşliğinde. Hafif ek�...
420.00₺
Tahinli Patlıcan Ezme

Közlenmiş patlıcan ve tahin ikilisi. Kremamsı, dengeli ...
420.00₺

Deniz Mezeleri

Ceviche

650.00₺
Avokadolu Karides

Karides, avokado ve ballı hardal sosun uyumuyla buluşur. Y...
600.00₺
Çiroz

Izgara edilmiş ve marine edilmiş kuru uskumru filetosu. Si...
590.00₺
Hardallı Levrek Marin

İnce dilimlenmiş levrek fileto, limon, zeytinyağı ve har...
650.00₺
Balık Pastırma

Baharatla kurutulmuş balık filetosu. Yoğun aroması ve k...
500.00₺
Lakerda

Tuzla olgunlaştırılmış torik dilimleri, zeytinyağı ve...
550.00₺
Ahtapot Salatası

Haşlanmış ahtapot, zeytinyağı, limon ve taze otlarla ha...
990.00₺
Soya Soslu Balık

Marine edilmiş uskumru filetosu, soya sos ve baharatlarla t...
550.00₺
Tarama

Balık yumurtası, zeytinyağı ve limonla hazırlanan klasi...
480.00₺
Labne Peynirli Somon Sarma

Füme somon dilimlerinin labne peyniriyle sarılmasıyla haz...
580.00₺

Domates Soğan Salatası 2px

Bahçemizde yetişen olgun domatesler ve taptaze yeşillikle...

450.00₺

Domates Soğan Salatası 3-4px

Bahçemizde yetişen olgun domatesler ve taptaze yeşillikle...

680.00₺

Yeşil Salata 2px

Bahçemizden toplanan taptaze yeşillikler, zeytinyağı ve ...

400.00₺

Yeşil Salata 3-4px

Bahçemizden toplanan taptaze yeşillikler, zeytinyağı ve ...

670.00₺

Karışık Salata 2px

Bahçemizin en taze domates, salatalık, yeşillik ve biberl...

440.00₺

Karışık Salata 3-4px

Bahçemizin en taze domates, salatalık, yeşillik ve biberl...

680.00₺

Çoban Salatası 2px

Bahçemizden domates, salatalık, yeşil biber ve soğan; ze...

440.00₺

Çoban Salatası 3-4px

Bahçemizden domates, salatalık, yeşil biber ve soğan; ze...

680.00₺

Deniz Mahsülleri Salatası 2px

Karides, kalamar ve ahtapot; bahçemizin taze yeşillikleriy...

1950.00₺

Deniz Ürünleri Salatası 3-4 px

Karides, kalamar ve ahtapot; bahçemizin taze yeşillikleriy...

2400.00₺

Peynir Roka Domates Salatası 2 px

Yerli üreticiden alınmış beyaz peynir ile bahçemizde ye...

470.00₺

Peynir Roka Domates Salatası 3-4 px

Yerli üreticiden alınmış beyaz peynir ile bahçemizde ye...

700.00₺

Kalamar Izgara

Izgarada pişirilen taze kalamar, üzerine soya sosu, kekik ...

1450.00₺

Buharda Karides

Buharda nazikçe pişirilmiş taze karidesler; doğallığı...

1900.00₺

Yaprak Ciğer

İncecik dilimlenmiş dana ciğeri, unlanarak tavada kızart...

950.00₺

Kalamar Tava

Altın renginde kızartılmış kalamar halkaları, dışı ...

1450.00₺

Patlıcanlı Ahtapot

Izgara ahtapot, közlenmiş patlıcan püresiyle bir araya g...

1880.00₺

Jumbo Karides Izgara

Izgarada özenle pişirilmiş jumbo karides; dışı hafif �...

1050.00₺

Karides Güveç

Sarımsak, domates ve biberle harmanlanan karidesler, tereya...

1550.00₺

Kral Yengeç Bacak Izgara (kg)

Izgarada pişirilmiş Alaska kral yengeç bacağı; tereyağ...

9000.00₺

Tereyağında Karides

Tereyağında, sarımsak ve pul biberle sotelenmiş karidesl...

1600.00₺

Ahtapot Kol Izgara

Yumuşayana kadar haşlanıp ızgarada mühürlenen ahtapot,...

1600.00₺

Levrek Simit

İncecik çekilmiş levrek fileto, baharatlarla harmanlanıp...

820.00₺

Gemici Böreği

Kalamar, karides, ahtapot ve mozzarella peyniriyle hazırlan...

920.00₺

Kadayıflı Çıtır Jumbo Karides

Tel kadayıfa sarılarak altın renginde çıtır çıtır k...

780.00₺

Tiger Karides Izgara

Izgarada pişirilen büyük boy tiger karides; doğal deniz ...

1500.00₺

Çimçim Karides

Ayçiçek yağında yüksek ısıda çıtır çıtır kızar...

1100.00₺

Dil Balığı (kg)

Domates Soslu Istakozlu Linguine

4850.00₺

Levrek Lokum (Şefin Önerisi) (Kilogram fiyatıdır)

Atılay mutfağının özel reçetesiyle hazırlanan, patent...

3450.00₺

Barbun Tava

Günün taze barbunları una bulanarak altın renginde kıza...

Barbun Izgara

Taze barbun balıkları ızgaralanarak doğal aroması korun...

Dülger Tava

Dülger balığı ince unla kaplanıp altın renginde çıt�...

Dülger Kavurma

Dülger balığı, zeytinyağı ve mevsim sebzeleriyle birli...

Levrek Buğulama

Taze levrek balığı, domates, soğan ve zeytinyağı eşli...

Lagos

Marine edilmiş lagos balığ şişe dizilerek ızgarada pi�...

Tranca

Izgarada sade bir şekilde pişirilerek doğallığı ön pl...

Mercan

Kıyıların sevilen lezzetlerinden mercan balığı ızgara...

Sinarit

Derin denizlerin nadide lezzetlerinden sinarit balığı ız...

Istakoz

Taze ıstakoz ızgarada pişirilir ve tereyağı ile sarıms...

14800.00₺

Domates Soslu Deniz Ürünlü Linguine

Taze deniz ürünleri ile hazırlanan domates sos eşliğind...

2400.00₺

Balık Köftesi

Levreğin taze filetosundan hazırlanan baharatlar ve taze o...

850.00₺

Köfte

Dana etinden hazırlanan klasik köftemiz baharatlarla harma...

1250.00₺

Bonfile

Özenle seçilmiş dana bonfile istenilen pişirme derecesin...

2050.00₺

Pirzola

Izgarada özenle pişirilen dana pirzola lezzetini koruyacak...

2050.00₺

Serpme Meyve 4px

950.00₺

Serpme Meyve 2px

500.00₺

Dondurmalı Helva Sarma 2 px

Atılay klasiklerinden biri… Günü hafif ve tatlı bir �...

430.00₺

Dondurmalı Helva Sarma 3-4 px

Atılay klasiklerinden biri… Günü hafif ve tatlı bir �...

600.00₺

Kabak Tatlısı

Julienne doğranmış kabaklar, tahin ve cevizle buluşarak ...

580.00₺

Havuç Dilim Baklava

Gaziantep’in efsanevi Koçak Baklava’sından özel olara...

Sufle

Dışı hafif kıtır içi akışkan çikolatalı sıcak suf...

520.00₺

Vişneli Ekmek Kadayıfı

Klasik ekmek kadayıfının vişneli dokunuşla yeniden yoru...

520.00₺

Sıcak Helva

Fırında nar gibi kızarmış tahin helvası; sıcak servis...

480.00₺

İmza Kokteyller

Virgo

Votka, St Germain, Passion, Citrus Blend, Çöven
890.00₺
Gemini

Votka, St Germain, Garden Sorrel, Citrus Blend, Çöven
890.00₺
Pisces

Gin, Skinos, Mastia, Basel, Citrus Blend, Çöven
890.00₺
Chili Passion

Tekila, Aperol, Red Chili Paper, Passion Fruit, Citrus Blend...
890.00₺

Klasik Kokteyller

Long Island

Cin, Votka, Tekila, Rom, Cointreau ve Taze Limon Suyu
890.00₺
Pornstar Martini

Votka , Passion , Taze Limon Suyu ve Şeker
890.00₺
Dirty Martini

Votka ve Zeytin Suyu
890.00₺
Dry Martini

Vodka, Gin, Martini Extra Dry
890.00₺
Margarita

Tekila, Cointreau ve Taze Limon Suyu
890.00₺
Mojito

Rom, Taze Lime , Taze Nane, Şeker ve Soda
890.00₺
Viski Sour

Bitter, Şeker ve Taze Limon Suyu
890.00₺
Negroni

Cin, Tatlı Vermout ve Campari
890.00₺
French 75

Cin, Taze Limon Suyu, Şeker ve Şampanya
890.00₺
Esppresso Martini

Votka, Kahlua ve Kahve
890.00₺

Coca Cola

200.00₺

Coca Cola Zero

200.00₺

Coca Cola Light

200.00₺

Fanta

200.00₺

Sprite

200.00₺

Soda

170.00₺

Şalgam

170.00₺

140.00₺

Turşu Suyu (Şefin Önerisi)

Atılay Bey’in özel tarif turşu suyu.

140.00₺

Espresso

150.00₺

Türk Kahvesi

TITLE